エルマール マセラシオン2023
エルマール マセラシオン2023
750ml
白ワイン
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¥8,250(税込)
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DETAIL
新潟市西蒲区越前浜産・垣根栽培のアルバリーニョ100%使用。
野生酵母で果皮ごと醸し発酵(マセラシオン)させました。ジャスミンや金木犀のようなアロマや果皮由来のタンニンなどを抽出した複雑な味わいです。お料理との組み合わせも幅広くお楽しみいただけます。
ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽熟成。
BASIC DATE
ぶどう品種 | アルバリーニョ(新潟市西蒲区越前浜産) |
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