【8月の定休日】4日(木)、9日(火)、16日(火)、23日(火)、30日(火)、31日(水)です。レストランはご予約の上ご来店をお願い致します。
レストランリニューアルしました。ご予約の上、お越しください。新潟日報asshにリニューアルしたレストランをご紹介いただきました。
https://viewer-data.niigata-nippo.co.jp/hv/index_viewer.html?pkg=jp.co…
便利でお得な「新潟ウェストコーストライナー」（事前予約制乗合タクシー：新潟空港12:50→新潟駅13:15→カーブドッチ13:55着、毎日運行）のご案内。ご利用に際しては、こちらのサイトをご確認いただきご予約下さい。https://www.niigatawestcoast.jp/liner
新潟ウェストコーストライナー
ワインを楽しむプラン ワイナリーツアーその他
【プラン】 ・ワイナリーツアー&テイスティング ・ペアリングランチ ＊有料テイスティング（30ml）は10:30～16:30…
「ミシュランガイド新潟 2020 特別版」に掲載されました。
Go Toキャンペーン「地域共通クーポン」、新潟県Go To Eatキャンペーンお食事券、新潟市「地域のお店応援商品券」取扱店です。
フェルミエレストランのお食事
フェルミエレストランのランチは、食材、調理法、仕立てをワインとのペアリングも想定し、シェフが一皿一皿組み立てています。食材そのものが持つ味わ…
フェルミエ 苗木オーナー制度のお申し込みは「会員制度」ページをご覧ください。
「ワインアロマミスト アルバリーニョ2018」好評発売中☆
アルバリーニョの果皮から採取した蒸留水に、アルバリーニョのワインの香りをイメージしたエッセンシャルオイルを調合しました。リビングや寝室などの…
休業のお知らせ
緊急事態宣言を受け、レストランの営業を4月23日～5月6日（水）まで休業致します。
「Winart 2018年7月号」
6月5日発売のワイン専門誌「Winart（ワイナート）」でフェルミエの記事を掲載いただきました。記事は大変よく書いていただいたのですが、 と…
～フェルミエのアルバリーニョの世界観～
２０１７年ヴィンテージのアルバリーニョをリリースしました。 フェルミエ自園の畑では、白ワイン用のぶどうは唯一アルバリーニョ１種類のみ栽培して…
アクセスについて
新潟ワインコーストへお越しの際は「新潟駅⇔カーブドッチ」直行便バスをご利用いただけるようになりました。http://www.docci.co…